河南洛陽火鍋底料生產線

安徽信遠科技的火鍋底料生產線從前端的底料炒制到后端的包裝都是有的，可以包裝規(guī)格在幾十克到幾千克，滿足客戶的不同需求。

河南洛陽火鍋底料生產線

設備及其他要求：

① 設備需完成自動定量灌油，制袋充填包裝。

② 材質為304不銹鋼，耐腐蝕。

③ 灌裝機構可靠性好、壽命長、計量準確穩(wěn)定，灌裝量調節(jié)方便。

④ 連接部分均為快拆裝結構，清理、清洗非常方便快捷，可*清洗干凈。

⑤ 密封件耐高溫，適用于熱灌裝；

⑥ 封口花紋：直線溝槽；制袋型式：背封，橫封齒形切口。

⑦ 送膜方式：光標跟蹤，自動定袋長，袋長誤差±1mm。

⑧ 帶自動排氣裝置，袋型端正美觀，平直，無扭曲、歪斜。

1．燃氣炒鍋

自動完成無渣火鍋底料的炒制過程。

（1）鍋體的容量為400L。原料等固體原油人工倒入炒鍋。

（2）該鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成，保證食品生產用鍋衛(wèi)生，干凈，安全 。行星 式 攪拌：該鍋采用行星傳動攪拌方式的刮板結構，公轉刮鍋確保刮鍋*，自轉攪拌使物料內外對流交換確保物料混合均勻?；旌鲜饺紵鳎喝紵浞郑行П苊馊細夤艿阑鼗鸢踩[患。（液化氣，天燃氣管道煤氣均可使用）。開式爐灶明火炒制：升溫快，溫度高，熱效率高；爐火純青，醬香味正；高溫殺菌，保證健康。PLC 控制系統(tǒng)：功能更強大，性能更可靠，使用更安全，操作更簡便。

2．不銹鋼耐高溫轉子泵 

將熬制好的辣油及其沉淀物從熬制罐中吸出高壓送入離心脫油機；不銹鋼高壓泵，耐高溫的專用機型。

3．不銹鋼除渣罐  

除渣濾油器

將辣油熬制時沉淀的料渣，大部分過濾并人工清理掉。主要組成包括：雜質過濾裝置、油粗過濾裝置、儲油罐體、上蓋、進油口及其管閥件、出油口及其管閥件。

（1）雜質過濾裝置，除料渣等固形物。過濾框在上層，為致密沖孔結構，便于及時除渣；過濾框兩端帶提手，便于取放。

（2）油粗過濾裝置，過濾框在中層，不銹鋼絲網(wǎng)結構；過濾框兩端帶提手，便于取放。

（3）兩層過濾裝置與罐體均密封，且拆裝方便。

（4）上蓋為快速拆裝結構，方便打開。

4、不銹鋼耐高溫油泵  

將辣油從離心脫油機中吸出高壓送入雙聯(lián)過濾器、成品油儲罐。不銹鋼高壓泵，耐高溫的機型（油溫＜150℃，流量：3立方米/小時）。二級過濾、三級過濾前各有一臺泵。

5．不銹鋼雙聯(lián)過濾器

對熬制好的辣油進行二級過濾、三級精密過濾；不銹鋼過濾網(wǎng)規(guī)格：分別暫定為60目、120目，具體視過濾效果可以更換；密封墊為食品級耐溫耐油硅橡膠。

6．耐高溫油泵水循環(huán)冷卻裝置 

   包含冷水箱、水循環(huán)泵、水管路等，給不銹鋼耐高溫油泵提供水冷卻。

7、油循環(huán)反沖裝置  

    不銹鋼熬制罐的出油管路，因為固形物較多，可能出現(xiàn)堵塞的情形，此時需要該系統(tǒng)將其疏通；采用油循環(huán)疏通方案。

8、不銹鋼管閥件 

包括從熬制罐出口至成品油出油口的全部不銹鋼管閥件。

9、不銹鋼成品油儲罐